Tullibardine 228 Burgundy Finish, 43% alc./vol.
Tout un bouquet émane de ce whisky soyeux à la superbe robe ambrée! La cerise de France ainsi que la vanille ouvrent le bal et sont suivies de près par des accents chocolatés et les parfums de loukoums aux pistaches et aux amandes. Le chêne européen fait alors son apparition, doublé de clou de girofle. Dès la première goutte, on a droit à une attaque tannique parfaitement contrebalancée par la mûre et le cassis. Ensuite se manifeste la palette gustative de la poudre du Duc, ce sucre mêlé à la muscade, la cannelle, la cardamome, le grain de paradis et le poivre long que l’on utilisait jadis en brassant de l’hypocras. Puis, la finale s’étire sur le chocolat noir. Un beau et bon whisky au caractère bien à lui comme on les aime! 3,75/5
MarieH
