Crown royal single cask, 51,5% alc. ce whisky a été embouteillé pour devan DeKergommeaux et est fait à partir de 50 différents whisky.
Nez: seigle crémeux, un nez suave, légèrement boisé avec du caramel fondant.supreme d’orange qui apporte une belle fraîcheur. Équilibre pratiquement parfait.
Bouche: butterscotch, canelle et réglisse rouge. Vraiment ce Crown royal noua offre un TOUT autre visage c’est délicieux! Le seigle est présent à sa juste façon et il y a aussi l’influence du fut qui est aussi présent et qui nous transporte d’une direction à l’autre au niveau olfactif.
Finale: caramélisé, pratiquement interminable et complexe. Le fut est encore présent mais quelque peu assoupi.
Résumé: j’ai eu la chance de goûter plusieurs Crown royal mais aucun de ce calibre. Il y a TOUT ce qui peut faire chavirer l’amateur de cette maison dans ce whisky. Un produit d’exception. Bravo.
Note: 4/5
