Caol ila 17 ans non tourbé, 55,9% alc.
Nez: bâtonnet de vanille et caramel. Par la suite il y a ces arômes de salade de fruits, bizarre je ne m’attendais pas à ça. Il y a aussi les arômes de cassonades qui sont très présent.
Bouche: ohhhh ca change de ce qui se passait au nez!!! Cest boisée et les agrumes sont présentent. Il y a ce bon coté sucré et punché en même temps qui est assez plaisant en bouche. Beaucoup d’épices mais surtout la cannelle qui picote la langue. Il ne faut pas oublier que l’alcool joue aussi un rôle, elle qui titre a plus de 55%. La texture est plutôt cendrée.
Finale: wowww de la fumée!!! Et une longueur plus que respectable, axée sur cette surprenante fumée et aussi sur le fut!!
Résumé: une belle surprise que ce caol ila ma fait. Un whisky qui nous fait passer par une belle gamme d’émotion. La finale fait que ce whisky est vraiment bon. On ne tombera pas en bas de notre chaise mais c’est un produit qui a une belle personnalité.
Note: 3.5/5
