Bruichladdich port cask mature , 7 ans , 46% alc
Nez: très intense au nez, le vin à fond la caisse ainsi que le nettoyant de ongle. Caramel brûlé et cerises noires, cuir bien frais et cacao café.
Bouche: belle rondeur, raisins hyper présent, texture huileuse avec ce côté cendrée, poudré. On détecte rapidement l’influence du fût et aussi de sa qualité. Présence de tanins et aussi de café noir.
Finale: chocolat, sec et cendrée, brin de scie et légèrement alcoolisé. Fruits séchés et légèrement mentholé.
Résumé: on ne peut pas reprocher à bruichladdich d’y aller en demi mesure! Un jeune whisky avec de la gueule, c’est assez brut comme produit, les arômes sont là mais c’est présenter de façon grossière. Point positif? C’est coup de poing du début à la fin, pas de demie mesure. Plus de refinement aurait été le bienvenu amis pour les amateurs de sherry et de whisky coup de poing vous allez être servi!
Note: 3.5/5
