Balblair 1988, 21 ans exclusivité pour le marché Russe, 58,1% alc.
Nez: tout en fraîcheur avec beaucoup de fruits rouges et du butterscotch.
Bouche: quelle belle texture, avec une belle présence de sucre d’orge. C’est chaud et réconfortant comme whisky. Il y a un super mariage entre le coté épicé et le coté sucré. Je note aussi du chocolat noir à sa texture la plus brut, Cest intense.
Finale: vraiment épicé et d’une longueur vraiment super et surtout d’une grande complexité. C’est dans cette finale que nous pouvons percevoir toute la force de caractère de l’alcool qui tirée à 58,1%.
Résumé : vraiment balblair ont cette touche bien à eux lorsque vient le temps de produire ce type de whisky. Ce whisky amene faire un tour de manège. On début lentement mais on est super curieux pour la suite des hoses, par la suite, la tension monte, le fébrilité est palpable, il se passe quelque chose de surprenant qui apporte un joyeux feeling. Finalement c’est pratiquement l’extase le sentiment que tout y est comme expérience. On ne révolutionne rien en matière de whisky mais crime que c’est bien fait !!!!!!!! BRAVO!
Note: 4/5
