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Evaluations
1792 Ridgemont Reserve
76.105 SMWS Mortlach 19 ans 59,3 % abv
Aberfeldy – 1975 – 40% – Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Old Map Label
Aberfeldy – 1983/1997 – 14yo – 59,5% – Cask 942 – Adelphi
Aberfeldy 1983/2010 – 27yo – 50 % – Daily Dram
Aberfeldy 12 ans
Aberfeldy 21 ans, ancien embouteillage
Aberlour – 12yo – Double cask Matured – 40 % – OB – 2015
Aberlour – 12yo – Non-Chill Filtered – 48% – OB – 2015
Aberlour – 14yo – 48% – Cask 3455-WL – OB For The Whisky Lodge
Aberlour – 1995/2012 – 17yo – 60,6 % – Cask 913 – Anam Na H-Alba
Aberlour – 19yo – 53,6% – Cask 5938 – OB for LMDW 60th Anniversary
Aberlour 12 Year Old
Aberlour 12 ans Double Cask Matured
Aberlour A’bunadh – Batch 42
Aberlour A‘Bunadh Batch 53
Alberta Premium Dark Horse
Aberlour cadenhead, 25 ans 51% alc.
Amrut Cask Strength
Amrut Fusion
Amrut, 46% alc
An Cnoc – Flaughter – 46 % – OB Peated – 2014
An Cnoc – Rutter – 46 % – OB Peated – 2014
Penderyn Aur Cymru (Sept 2006)
An Cnoc Cutter
An Cnoc Rascan
AnCnoc 12 ans
Angel’s Envy – Port Wood Edition
Ardbeg – 1967/1997 – 30yo – 52,2% – Cask 1138 – Signatory Vintage
Ardbeg – 1965/1978 – 13yo – 46% – Cadenhead Dumpy
Ardbeg – 17yo – 40% – OB
Ardbeg – 1973/2000 – 27yo – 50% – Cask 2919 – Douglas Laing – Old Malt Cask
Ardbeg – Dark Cove – Committee Release – 55% – OB – 2016
Ardbeg – Corryvreckan
Ardbeg – Grooves – Committee Release – 51,6% – OB – 2018
Ardbeg – Kelpie
Ardbeg – Kelpie – Committee Release – 51,7% – OB – 2017
Ardbeg – Lord of the Isles – 25yo – 46% – OB – 2001
Ardbeg – Perpetuum – 47,5% – OB – 2015
Ardbeg – Perpetuum – 49,2% – OB – Distillery Release – for Feis Ile 2015
Ardbeg – Provenance – 1974/2000 – 55%
Ardbeg – Ten – 10yo – 46% – 2017
Ardbeg – Twenty One – Committee Release – 21yo – 46% – OB – 2016
Ardbeg 1994/2009 – 15yo – 48 % – Cask 794/800 – Ian MacLeod Dun Bheagan
Ardbeg – Uigeadail – 54.2% – 2010
Ardbeg Ardbog – 52,1 % – OB
Ardbeg airigh nam beist, 1990, 46% alc
Ardbeg Auriverdes – 49,9 % – OB – 2014
Ardbeg Batch 4 – 54,2 % – That Boutique-y Whisky Company – 2013
Ardbeg Dark Cove – Committee Release
Ardbeg dark cove commitee release, 55% alc
Ardbeg Galileo
Ardbeg Renaissance 1998/2008 – 10yo – 55,9 % – OB
Ardbeg Still Young 1998/2006 – 8yo – 56,2 % – OB
Ardbeg Supernova – 2014 – 55%
Ardbeg Ten
Ardbeg Uigeadail
Ardbog (Ardbeg Day 2013)
Ardmore – 1991/2013 – 22yo – 53,8% – Cask 13018 – Malts of Scotland Rum Barrel
Ardmore – 1992/2010 – 49,4% – Cask 5014 – Malts of Scotland
Ardmore – 1992/2011 – 18yo – 48,6% – Cask 5003/5008 – Ian MacLeod Dun Bheagan
Ardmore – 1992/2012 – 20yo – 49,9% – Cask 4651 – The Whisky Agency for Nantes Whisky Club
Ardmore – 1992/2012 – 20yo – Daily Dram – 47.8%
Ardmore – 1992/2013 – 21yo – 49,7% – The Whiskyman
Ardmore – 2008/2015 – 51,5% – Cask 15047 – Malts of Scotland
Ardmore – 2008/2017 – 8 ans – 58,8% – Cask 709225
Ardmore – 2009/2017 – 7 ans – 45% – Cask 706428 – Whisky & Rhum – The Golden Barley
Ardmore 1986/1999 – 12yo – 40 % – OB 100th Anniversary
Ardmore 1991 cask strenght 57,3% alc
Ardmore 1992/2011 – 19yo – 49,3 % – Cask 9464 – Single Malts of Scotland
Ardmore Traditional Cask – 46 % – OB – 2011
Arran – 1996/2016 – 19yo – 54% – Cadenhead – Wood Range – Sherry Cask
Arran – 10yo – 46% – OB – 2015
Arran – 14yo – 46% – OB – 2015
Arran – 18yo – 46% – OB – 2016
Arran – 2011/2017 – 5yo – 52,1% – Cask 2011/1835 – OB – Private Cask – for The Whisky Fair
Arran – 21st Anniversary – Limited Edition – 52,6% – OB – 2016
Arran – The Bothy – Quarter Casks – Batch 2 – 55,2%
Arran 10 ans
Arran 12yo Cask Strength 53,2% 2014
Arran finish en fut de sauterne, 50% alc
Arran private cask 10 ans, 54.5% alc
Arran private cask 13 ans 55,6% alc.
Arran the devils punch bowl chapter 2, 53,1% alc
Artisan Corsair Triple Smoke
Asta Morris ‘La genèse’ avec Bert Bruyneel.
Auchentoshan 11 ans, 1999, Bordeaux cask 58% alc.
Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 21 ans
Auchentoshan American Oak
Auchentoshan Three Wood
Baker’s 7 ans Kentucky Bourbon
Balblair 16 ans
Balblair 1988, 21 ans exclusivité pour le marché Russe, 58,1% alc.
Balblair 1989
Balblair 1997, 46% alc.
Balblair 2000
Balcones Baby Blue
Balcones Brimstone
Balcones Texas Single Malt Whisky
Balcones True Blue
Balvenie – DoubleWood – 40 % – OB
Balvenie – Tun 1509 – Batch 2 – 50,3% – OB – 2015
Balvenie 12 ans double Wood
Balvenie 15 ans Sherry Cask Single Barrel
Balvenie double wood 17 ans
Balvenie DoubleWood 12 ans
Balvenie port wood 21 ans , 40% alc.
Basil Hayden dark rye 40% alc.
Basil Hayden’s Bourbon
BELGIAN OWL 12Y CASK STRENGTH : AUX LIMITES DE LA STRATOSPHÈRE’.
Benriach – Cask Strength – Batch 1 – 57,2% – OB – 2016
Benriach – Peated Quarter Casks – 46% – OB – 2016
BenRiach 10 ans Curiositas Peated
BenRiach 12 ans Sherry Cask
BenRiach 15 ans Pedro Ximénez
BenRiach 15 ans Tawny Port Finish
BenRiach 15 Solstice Portwood Peated
BenRiach 17 ans Septendecim Peated
benriach 18 ans madeira cask
Benriach 1998 single cask 54,2% alc.
Benriach 1998 single cask 54,2% alc.
BenRiach 25 ans Authenticus
BenRiach Birnie Moss
Benromach – 10yo – 43% – OB – 2015
Benromach – 15yo – 43% – OB – 2015
Benromach – Organic special edition – 2013 – 43%
Benromach – Wood Finish – Sassicaia – 2006/2015 – 45% – OB
Benromach – Wood Finish – Sassicaia – 2007/2016 – 45% – OB
Benromach – Wood Finish – Sassicaia – 2009/2017 – 45%
Bib and tucker
Black Bottle
Black Grouse
Black Velvet 3 ans
Blackadder jura 14 ans raw cask 1992, 55,6%alc
Booker’s – Batch 2015-02 – 7yo – 63,7% – Jim Beam
Bowmore – Bw5 – 50,2% – Speciality Drinks – Elements of Islay
Bowmore – Legend – 40% – OB
Bowmore 12 ans
Bowmore 15 ans Darkest
Bowmore 15 ans Laimrig • 2e édition
Bowmore 17 ans, 43% alc.
Bowmore 18 ans
Bowmore 18 ans
Bowmore 1981, 28 ans d’âge, 49,6% alc
Bowmore Tempest – 10yo – 55,9 % – Small Batch 5 Reserve – OB – 2014
Bowmore Tempest • Batch #3
Bowmore Tempest • Batch #4
Bowmore White Sands – 17yo
Brora 30 ans
Bruichladdich – Port Charlotte
Bruichladdich – The Classic Laddie
Bruichladdich 1998, 10 ans, oloroso, 46% alc.
Bruichladdich 2008_1g, bere barley feis isle, 59,2% alc.
Bruichladdich black art 4, 23 ans, 1990, 49,2% alc
Bruichladdich islay barley rockside farm 50% alc.
Bruichladdich Octomore 05.169
Bruichladdich organic barley, 2006, bouteille 127/390, 10 ans, 60,8% alc.
Bruichladdich Organic Multi-Vintage
Bruichladdich port cask mature , 7 ans , 46% alc
Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated
Bruichladdich the Laddie Sixteen
Bruichladdich Waves
Buffalo Trace
Buffalo Trace
Bulleit – Frontier Whiskey
Bulleit 95 Rye Small Batch
Bulleit Bourbon
Bulleit Frontier Bourbon 10 ans
Bunnahabhain – Céobanach – 46,3%
Bunnahabhain 12 ans, 46,3% alc.
Bunnahabhain moine port pipe, 2004 feis ile, bouteille 1541/1596, 55,6% alc.
Bush Pilot Private Reserve
Bushmills – Original
Bushmills 16 ans
Bushmills Black Bush
Bushmills Original
Canadian club 40 ans 45% alc.
Canadian Club Classic 12 ans
Canadian Club Premium
Canadian Club Small Batch Sherry Cask
Caol Ila – 2004/2018 – 13 ans – 45% – Cask 18/002 – Gordon & MacPhail – Connoisseurs Choice
Caol Ila ‘Le Monstre Asta Morris 2018’
Caol Ila 12 ans
Caol ila 17 ans non tourbé, 55,9% alc
Caol Ila Distillers Editions
Cardhu 12 ans
Charring
Chichibu the first, 3 ans d’âge, 61,8% alc
Chivas Regal 12 ans
Chivas Regal 12 ans
Compass Box Hedonism
Compass Box the Peat Monster
Compass Box the Peat Monster 10th Anniversary Edition
Convalmore 28 ans
Cragganmore – 12yo – 40%
Crown Royal – Monarch
Crown Royal – Northern Harvest Rye
Crown Royal 1973
Crown Royal DeLuxe
Crown royal noble collection wine barrel finished, 40.5% alc.
Crown Royal Reserve
Crown royal single cask, 51,5% alc
Cutty Sark
Cutty Sark – Prohibition Edition
Dalmore 12 ans
Dalmore 18 ans
Dalmore 18 ans , 43% alc.
Dalwhinnie – 1973/2003 – 29 ans – 57,8% – OB – Limited Edition
Dalwhinnie 15 ans
Dalwhinnie 1982 distillers edition 43%alc.
Dalwhinnie 25 ans, 1989, 48,8% alc, bouteille 5180/5916
Deanston cask strength 30 ans. 46.7% alc
Dewar’s 12 ans
Dry Fly Washington Wheat Whiskey
Dumbarton 46 ans (Vintage 1964)
Edradour fairy flag, 15 ans, 46% alc
EIGASHIMA BY ASTA MORRIS
Evan Williams – Black
Famous Grouse
Famous grouse smoky black, 40% alc
Gerston
Girvan patent still, single grain, 46% alc
Glen Breton Rare 10 ans
Glen Elgin 16 ans , 58,5% alc
Glen Garioch 12 ans
Glen Garioch 1995 Cask Strength
Glen Garioch 1995, 55,3% alc
Glen garioch 1995, 55,3% alc.
Glen Grant – 1954/2014 – 59yo – 40% – Cask 1822 – Gordon & MacPhail – Rare Vintage
Glen Moray ‘Asta Morris’
Glen Moray 12 ans
glen moray 16 ans
Glen moray 16 ans , 58.5% alc.
Glen Spey – 1995/2018 – 22 ans – 46% – Cask 18/024 – Gordon & MacPhail – Connoisseurs Choice
Glendronach – Cask Strength – batch 4 – 54,7% – OB – 2015
Glendronach – Cask Strength – batch 5 – 55,3% – OB – 2015
Glendronach 12
GlenDronach 12 ans Original
GlenDronach 15 ans Moscatel Finish
GlenDronach 15 ans Revival
Glendronach 18 ans marsala, 46% alc
Glendronach 18 ans tawny port finish, 46% alc
glendronach 19 ans madeira cask
GlenDronach 21 ans Parliament
glendronach cask strenght batch 5
Glenfarclas 105
Glenfiddich – 15 ans Solera Reserve
Glenfiddich 12 ans
Glenfiddich 18 ans
Glenfiddich 21 Y O Gran Cuban Reserva 40% abv
Glenfiddich the original, 40% alc.
Glenglassaugh 30ans, 42% alc
Glengoyne 12 ans Cask Strength
Glenkinchie 12 ans
Glenlivet 12 ans
Glenlivet 16 ans Nàdurra Batch 1111Q
Glenlivet 18 ans
Glenlivet Nàdurra Oloroso • Batch OL0614
Glenlivet nadurra peated, 61,5% alc
Glenmorangie – Spios – Private Edition IX – 46% – OB – 2018
Glenmorangie – Signet – 46% – OB – 2016
Glenmorangie – Spios – Private Edition IX 46% 2018
Glenmorangie 25 ans
Glenmorangie 25 ans 43% alc.
Glenmorangie Artein
Glenmorangie bacalta, 46% alc.
Glenmorangie companta, 46% alc.
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Nectar D’Or
Glenmorangie Original 10 ans
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Signet, 46% alc
Glenmorangie Tusail – Private Edition VI – 46% – 2015
Gordon mcphail Glen Grant 1952, 40% alc
Gordon mcphail tomatin 1997, 46%alc
Grant’s sherry cask
green spot chateau leoville barton
Hart Brothers Glenturret 10 ans Cask Strength
Hedonism, compass box, 43% alc
High West Son of Bourye
Highland par Valkyrie, 45,9% alc.
Highland Park – 12 ans
Highland Park – 18yo – 43% – 2014
Highland Park – 18yo – 43% – OB – 2006
Highland Park – 1977 – 25yo – 40% – Gordon & MacPhail for Queen’s Silver Jubilee
Highland Park – 1987/2012 – 43% – Gordon & MacPhail
Highland Park – 1989/2012 – 53,2 % – Cask 12030 – Malts of Scotland
Highland Park – 1990/2011 – 20yo – 54,2% – Cask 15697 – Signatory Vintage Cask Strength Collection
Highland Park – 2005/2014 – 9 ans – 56,6% – Casks 2823-25 – Gordon & MacPhail – Cask Strength Collection
Highland Park – 8yo – 43% – Gordon & MacPhail – The MacPhail’s collection – 23/09/2015
Highland Park – Dark Origins – 46,8% – OB – 2014
Highland Park – Ice Edition – 17yo – 53,9%
Highland Park – Valhalla Collection « Thor » 16 ans
Highland Park – Wings of the Eagle.
Highland Park 10 ans ambassador choice, 46% alc.
Highland Park 12yo – 40 % – OB
Highland Park 15 ans Freya
Highland Park 16 ans Thor
Highland Park 18 ans
Highland park 1988 Murray mcdavid, 20 ans , 46% alc
Highland Park drakkar, 40% alc.
Highland Park Earl Magnus 15 ans
Highland park fire 15 ans. 45,2% alc.
Highland park Hjarta, 58,1%alc
Highland park Ingvar, cask strenght, 60,5% alc.
Highland park Leif Eriksson, 40%alc
Highland Park Magnus
Highland park saint Magnus 12 ans 55% alc.
Icons of Arran: the Westie
Imperial – 1995/2016 – 21yo – 55,6% – Cask 50246 + 50247 – Signatory Vintage – Cask Strength
Isle of Jura 10 ans
Isle of Jura Diurach’s Own 16 ans
Isle of Jura Superstition (embouteillage 2009)
J.P. Wiser’s Deluxe
Jack Daniel’s Old Nº 7
Jameson
Jameson Caskmates – Stout Edition
Jim Beam – Rye Pre-Prohibition Style
Jim Beam Original
Jim Beam pre prohibition Rye, 45% alc
jim beam signature craft
Johnnie Walker Black Label 12 ans
Johnnie Walker Green Label 15 ans
Johnnie Walker Platinum Label 18 ans
Johnnie Walker Red Label
Jp wiser 35 ans, 50%alc
JP Wiser last barrels
Jura turas mara, 42% alc.
Karuizawa – 1967/2009 – 42yo – 58,4% – Cask 6426 – OB – for LMDW
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish, 40,9% abv.
Kavalan Ex-bourbon Oak Single Malt Whisky 46% alc./vol.
Kavalan Podium Single Malt Whisky 46% alc./vol.
Kavalan Solist Ex-bourbon cask, cask strength, 58,6% alc./vol., bouteille 67/195
Kavalan Solist, Sherry cask, cask strength, 59,4% alc./vol., bouteille 203/421
Kilbeggan 18 ans
Kilchoman – Machir Bay
Kilchoman Machir Bay
Kilchoman Machir Bay 2012
Kilchoman rhum cask , 59,1% alcool.
Kininvie 23 ans batch 2, 42,6% alc
Knockando Season 12 ans
Knockando Slow Matured 18 ans
Kornog Oloroso, cask 15, 46%alc
Kornog Pedro ximenez
LADYBURN 42Y
Lagavulin – 1995/2009 – 13yo – 54,4% – cask 4556 – OB Feis Ile
Lagavulin – 1995/2014 – 19yo – 54,7% – OB Feis Ile
Lagavulin – 1997/2013 – 43 % – OB – Distiller’s Edition
Lagavulin – 55,4% – OB for Islay Jazz Festival 2015
Lagavulin – 8 ans “200th Anniversary Edition”
Lagavulin – 8yo – 200th anniversary – 48% – 2016
Lagavulin 12 ans 1991, 57,8% alc.
Lagavulin 16 ans
Lagavulin 16yo – 1995/2011 – Distillers Edition (4/499) – 43%
Lagavulin Feis Ile 1995/2013 – 17yo – 51 % – OB
Laphroaig – 10 ans
Laphroaig 10 ans
Laphroaig 10 ans
Laphroaig 25 ans cask strenght 2009, 51% alc.
Laphroaig Càirdeas 2012 Origin
Laphroaig PX cask, 48% alc.
Laphroaig Quarter Cask
Ledaig 15 ans, ancien embouteillage, 43% alc
Ledaig archives 2008 60.1% alc.
Longrow Peated Single Malt
Lot 40 cask strength 12 ans 55 %alc.
Lot n°40 – Rye – 43% – OB – Hiram Walker
Lot No40 2012 Edition
Macallan 12 ans (US)
Macallan 12yo double cask, 40% alc
Macallan 18 ans
Macallan 20 ans Masters of Photography édition Albert Watson
Macallan Amber
Macallan Cask Strength
Macallan edition #2, 48.2% alc
Macallan Fine Oak 10 ans
Macallan Gold
Macallan rare cask, 43% alc.
Macallan Ruby
Macallan Sienna
Macallan Whisky Maker’s Edition
MacKinlay’s: Sur les traces de Ernest Shackleton.
Mackmyra Brukswhisky (The Swedish Whisky)
Mackmyra Den Första Utgåvan (1st Edition)
Mackmyra Single Cask Reserve Sample Elegant Swedish Oak
Mackmyra Special #03 Små Fat (Small Cask)
Mackmyra Special #04 Double Dip Bourbon
Mackmyra Special #07 Framtidstro
Maker’s Mark
McClelland’s Islay Single Malt
McClelland’s Speyside Single Malt
Mellow Corn
Michel couvreur fleeting single cask 45%alc
Moonshine st.laurent
Mortlach 18 ans , 43,4% alc.
Mortlach 1954 Gordon – MacPhail
Much Ado About Bottling: A Review of Black Bottle
Nectar Grove – 46% – Wemyss Malts – 2018
Nevada Whiskey
Nikka 12 ans Taketsuru Pure Malt
Nikka taketsuru 17 ans , 43% alc
Noah’s mill, 57,2%alc
Octomore – 7.1 – 5yo – 59,5% – OB
Octomore 6Y Dramfool Islay Whisky Festival 2018
Old grand Dad
Old particular linkwood 17 ans, 48,4% alc
Old Pulteney 12 ans
Old pulteney 17ans, 46% alc
Penderyn Aur Cymru (Sept 2006)
Pike Creek 10 ans
Pittyvaich 20 ans
Polite Canadian: A review of Canadian Club 100 % Rye
Port askaig 100% proof, 57,1% alc.
Port askaig 19 ans, 50.4% alc
Port Ellen – 1969/1985 – 15yo – Gordon & MacPhail – for Meregalli Import – Celtic Label – 64,7%
Port Ellen 25 ans
Redbreast 12 ans
Redbreast 15 ans
Redbreast 21
Scapa – Skiren – « The Orcadian » – 40% – 2015
Scapa 16yo – « The Orcadian » – 40 %
Schenley Order of Merit 1966
Scotch malt whisky society, 3.197 bowmore 14 ans 55,6% alc.
ScotchSeries by Rachel MacNeill
Smokehead Islay
South Island 18 ans
Speyburn 10 ans
Speyburn Bradan Orach
Spice tree, 46% alc
Springbank – 2003/2018 – 14 ans – 56,8% – Barbados Rum Cask – OB – for France
Springbank – 2002/2017 – 14yo – Bourbon Wood – 55,8% – OB
Springbank 12 ans, single cask
Springbank 12ans green, 46% alc vol
springbank 15 ans
Springbank claret, 54,4% alc.
St-George Single Malt Whiskey
Stalk & Barrel Single Malt Cask #2
Stalk and barrel blue blend, 40% alc
Stalk and barrel red blend, 43% alc
Still Waters Special 1+11 Blend Canadian Whisky
SUNKEN STILL 2018
Suntory Yamazaki 12 ans
Super nikka old rare, 43% alc
Talisker – 25 ans – 57,2% – OB – 2005
Talisker – 10yo – 45.8% – 2015
Talisker – 18yo – 45,8% – 2014
Talisker – 1978/1992 – 46% – R.W Duthies & Co – for Samaroli
Talisker – 1981/2002 – 20yo – 62% – Sherry Cask
Talisker – Dark Storm – 45,8%
Talisker 10 ans
Talisker 175ième anniversaire, 46.8% alc
Talisker 18 ans, 45,8% alc
Talisker 25 ans , 45,8% alc, bouteille 2875 de 9882
Talisker Port Ruighe – 45,8 % – 2013
Talisker Skye – 45,8% 2014
Talisker Storm
Té bheag, 43% alc. se prononce “tche vek”.
Teeling brabazon série 1, 49.5% alc.
Teeling single cask amarone 10 ans 46% alc.
teeling single grain
Teeling small batch, 46% alc.
Teeling stout cask 46% alc
The Glenlivet – Founder’s Reserve
The Siren’s Song: a review of Laphroaig 10 Year Old
Three Ships Whisky 5 ans
TOMATIN 1988
Tullibardine 225 sauterne, 43%alc.
Tullibardine 225 Sauternes Finish, 43% alc./vol.
Tullibardine 228 Burgundy Finish, 43% alc./vol.
Tullibardine 500 Sherry Finish, 43% alc./vol.
Tullibardine Sovereign, 43% alc./vol.
Tullibardine The Murray, 56,1% alc./vol. (Distillé en 2004, embouteillé en 2016)
Tyrconnell
Whistlepig 10ans, 50% alc, 100% rye
WhistlePig Straight Rye
White Walker – Johnnie Walker (Winter is coming)
Wild Turkey – Forgiven
Wild turkey rare breed, 56,4%alc
Wolfburn, 46% alc
Woodford Reserve Aged Cask Rye
Woodford Reserve New Cask Rye
Woodford réserve sonoma cutrer finish, 45,2% alc
Woodford reserve, Kentucky straight bourbon, 45,2% alc
Yamazaki distiller’s reserve
Yamazakura
Yellow rose, small Batch, 45% alc
Yellow spot irish whiskey 12 ans
Yoichi 15 ans, 45% alc
Collaborateurs
Éric Godmaire
Freaky Whisky
Gary Schroeder
ilovewhisky
Jean-François Pilon
Johanne Mcinnis
Malted in Montréal
Marie-Hélène Julien
Martin Vigneault
Monsieur C.
Monsieur Cocktail
ocdwhisky
Paul Desnoyers
Rachel MacNeill
Sébastien Mottrie
Whisky and Co (Thomas Favre)
Whisky Corner
Whisky in The 6
Whisky Joe
Articles
Chroniques
De l’information à votre salon
Angela D’Orazio
All Pleasure, No Guilt: A review of Glenlivet 18 Year Old Single Malt
ANTHONY WILLS, Kilchoman’s Founder talks Whisky
BELGIAN OWL 12Y CASK STRENGTH : AUX LIMITES DE LA STRATOSPHÈRE’.
Brachadair : le métier d’embouteilleur indépendant
Brachadair, l’embouteillage en famille
Bruce Farquhar ‘Dramfool Ltd’: Il était une fois le whisky.
Decadence and Passion: an interview with Glenfiddich’s Beth Havers
Distillation
Distillerie Highland Park
Douglas Laing Unveils Remarkable Regional Malts…With a Twist
EIGASHIMA BY ASTA MORRIS
Entrevue Paul Cirka Distillerie Cirka
Face à Face : Glendronach Cask Strength Batch 4 vs Glendronach Cask Strength Batch 5
Germination
Johnnie Walker Green Label 15 ans
Lagg, la nouvelle Arran.
La course aux bonnes notes
LEFT ON THE SHELF?
Mashing
Maturation
Oak
Peating
Process
Rencontre avec John Glaser
Rencontre avec Richard ‘The Nose’ Paterson
SUNKEN STILL 2018
The Balvenie Tour
Top 5 questions about scotch?
Tourbe fumée et scotch
Cocktails
De whisky à la création
Boulevardier
Cocktail au bourbon Les Charlatans
Flotteur Archie
La pêche miraculeuse
Le Café-Tonic Les Charlatans
Mojito au bourbon et aux bleuets
Love tonic au bourbon
Rusty Nail
Whisky Kentucky Lime
Whisky Old Fashioned
Whisky Sour à l’orange
Recettes
Du verre à l’assiette
Crème brûlée au chocolat et au whisky, cerises poêlées
Fondue suisse au Nectar d’Òr
Glace au gingembre et au pain d’épices, salade d’oranges (Automne)
Gravlax au whisky tourbé
Marinade Whisky pour steak, bavette ou cubes à brochettes
Pain aux dattes et au whisky
Pintade rôtie, farce maltée et coings con ts
Porc effiloché au Maker’s Mark
Risotto aux champignons sauvages et à la courge butternut (Automne)
Sauce au caramel écossais
Arrivages SAQ
Prochains arrivages – 30 janvier 2020
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