Nez : du miel, accompagné de touches végétales (menthe, anis), un peu de malt pour un nez frais et qui sort des sentiers battus par ses ajouts massifs de plantes. Il y a ensuite un peu de banane, du malt et des citrons confits (presque pâtissier). Vraiment agréable bien qu’il manque un peu de puissance.
Bouche : encore une belle texture grâce à l’apport du duo miel-malt bien que cela reste piquant en bouche . On trouve aussi du citron frais, de la noisette et un peu d’épices (cannelle).
Finale : ce dram se termine sur le citron bien épicé. L’arrière-bouche est sur la tarte au citron.
Un bon Aberfeldy qui choie son apport en miel et se révèle assez bien équilibré entre son citron et sa force maltée. Au demeurant pas très complexe mais il reste plaisant à tous les niveaux.
Note: 86
