Yellow rose, small Batch, 45% alc, Batch 10, bouteille # 374.
MashBill: 95% rye

Nez: un nez d’une belle
Puissance, arômes de réglisses rouges et de gomme balloune et de petits fruits des champs.

Bouche: on détecte tout de suite l’influence du seigle avec les épices poivrée, les fruits rouges sèchés et ce bon gout de réglisse rouge qui revient et que j’aime tant. La bouche est puissante, malgré le fait qu’on ne goûte pas tant l’alcool, c’est le seigle qui nous donnes un bon coup à la figure et je dois avouer bien aimer!!

Finale: une très belle et bonne longueur. Ce seigle encore et encore qui apporte avec lui ces épices poivrés (poivre rose?) et fruités.

Résumé: ce whiskey est vraiment intéressant pour le prix et aussi pour tout le reste. Sa puissance plaira aux amateur plus averti tandis que les débutants devrons apprendre à l’apprivoiser mais je vous rassure, vous allez adorer.

Note: 3/5

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