Dalwhinnie – 1973/2003 – 29 ans – 57,8% – OB – Limited Edition

Dalwhinnie – 1973/2003 – 29 ans – 57,8% – OB – Limited Edition : Sorti du Winter’s Gold et des « The Distillers Edition », on a rarement l’occasion d’explorer les méandres des productions de Dalwhinnie. Cette édition limitée à 5220 bouteilles titrant encore à près de 58% devrait nous permettre d’apercevoir Read more…

Dalwhinnie 1982 distillers edition 43%alc.

Dalwhinnie 1982 distillers edition 43%alc. Nez: fruits frais, pomme verte.legerement poivré et surtout très crémeux, le Miel et l’orange avec les bâtonnets de vanille. Bouche: épices poivré avec de la vanille et le bruyère. Les céréales honey comb apporte un beau cotée crémeux et la écrire est assez huileuse mais Read more…

Dalwhinnie 25 ans, 1989, 48,8% alc, bouteille 5180/5916

Dalwhinnie 25 ans, 1989, 48,8% alc, bouteille 5180/5916 Nez: très parfumé, super frais, fruits des champs, cerises, miel, orge malté. Menthe fraîche, zeste de citron. Un nez estival, légèrement terreux avec des arômes sauvages. Bouche: soyeux, crémeux, huileux, équilibre pratiquement parfait. Tout en douceur avec la salade de fruits fraîche, Read more…

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