Le bourbon et l’amertume possèdent des affinités communes insoupçonnées. Prenons le Old Fashioned, par exemple, qui amplifie et allonge les subtilités du bourbon grâce à l’utilisation de l’amer Angostura. Prenez un Love Tonic au bourbon en pensant à un Old Fashioned bien équilibré et ultra rafraîchissant, grâce aux bulles et à la dilution du soda. Vous deviendrez accros!

INGRÉDIENTS

  • 1.5 oz bourbon
  • 0.75 oz Love tonic Monsieur Cocktail
  • 0.5 oz jus d’orange fraîchement pressé
  • 2 oz eau pétillante
  • zeste(s) orange (pour décorer)
  • romarin frais (pour décorer)

PRÉPARATION

  • Remplir de glace un verre Old Fashioned et ajouter le bourbon et le Love Tonic.
  • Mélanger à la cuillère de bar (6 révolutions).
  • Terminer avec le soda.
  • Décorer d’un zeste d’orange et d’une branche de romarin frais.

Pour plus de recettes: https://monsieur-cocktail.com/recettes/

CRÉATEUR : PATRICE PLANTE

PHOTO : ANNIE FERLAND

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