Le bourbon et l’amertume possèdent des affinités communes insoupçonnées. Prenons le Old Fashioned, par exemple, qui amplifie et allonge les subtilités du bourbon grâce à l’utilisation de l’amer Angostura. Prenez un Love Tonic au bourbon en pensant à un Old Fashioned bien équilibré et ultra rafraîchissant, grâce aux bulles et à la dilution du soda. Vous deviendrez accros!
INGRÉDIENTS
- 1.5 oz bourbon
- 0.75 oz Love tonic Monsieur Cocktail
- 0.5 oz jus d’orange fraîchement pressé
- 2 oz eau pétillante
- zeste(s) orange (pour décorer)
- romarin frais (pour décorer)
PRÉPARATION
- Remplir de glace un verre Old Fashioned et ajouter le bourbon et le Love Tonic.
- Mélanger à la cuillère de bar (6 révolutions).
- Terminer avec le soda.
- Décorer d’un zeste d’orange et d’une branche de romarin frais.
Pour plus de recettes: https://monsieur-cocktail.com/recettes/
CRÉATEUR : PATRICE PLANTE
PHOTO : ANNIE FERLAND
