Flotteur Archie

Définitivement le genre de soda à la crème glacée qu’un certain rouquin aurait siroté des cœurs dans les yeux le jour de ses dix-huit ans… Riche, pétillante, « archi » savoureuse – la pognez-vous ? -, cette création un brin rétro-nostalgique vous propulsera tout droit dans un Riverdale pour adultes seulement. INGRÉDIENTS 1 oz whisky Read more…

La pêche miraculeuse

Un cocktail parfait pour satisfaire votre envie d’un apéro salé, à mi-chemin entre le Bloody Ceasar et les Micheladas INGRÉDIENTS 2.5 oz bière rousse Chipie0.25 oz scotch McClellands Islay Single Malt0.75 oz Clamato0.75 oz jus de tomate0.5 cuillère(s) à thé vinaigre de cidre2 cube(s) mangue3 trait(s) sauce FireBarns rhum & chipotle3 trait(s) sauce Worcestershirepoivre noir du moulinsel de mer2 rondelle(s) zucchini (pour décorer) PRÉPARATION Piler les cubes de mangue Read more…

Love tonic au bourbon

Le bourbon et l’amertume possèdent des affinités communes insoupçonnées. Prenons le Old Fashioned, par exemple, qui amplifie et allonge les subtilités du bourbon grâce à l’utilisation de l’amer Angostura. Prenez un Love Tonic au bourbon en pensant à un Old Fashioned bien équilibré et ultra rafraîchissant, grâce aux bulles et Read more…

Boulevardier

Boulevardier Fièrement partagé par: MONSIEUR COCKTAIL NIVEAU DE DIFFICULTÉ : FACILE AU VERRE AU PICHET AU VERRE INGRÉDIENTS 1.5 oz bourbon 0.5 oz Campari 0.5 oz vermouth rouge zeste(s) orange (pour décorer) cube de glace PRÉPARATION Mettre un gros cube de glace dans un verre Old Fashioned et ajouter tous les ingrédients. Mélanger à la cuillère de bar (15 révolutions). Read more…

Mojito au bourbon et aux bleuets

Mojito au bourbon et aux bleuets Fièrement partagé par: MONSIEUR COCKTAIL NIVEAU DE DIFFICULTÉ : FACILE AU VERRE AU VERRE INGRÉDIENTS 1.5 oz bourbon 0.75 oz sirop de lime Monsieur Cocktail 8 feuille(s) menthe fraîche 2 trait(s) amer Angostura 6 bleuet(s) soda piquant au gingembre The Great Jamaican menthe fraîche (pour décorer) persil frais (pour décorer) PRÉPARATION Dans un verre, piler les bleuets. Read more…

Whisky Sour à l’orange

Whisky Sour à l’orange Fièrement partagé par: MONSIEUR COCKTAIL NIVEAU DE DIFFICULTÉ : FACILE AU VERRE AU PICHET AU VERRE INGRÉDIENTS 2 oz whiskey 1 oz sirop d’orange Monsieur Cocktail 2 trait(s) amer Angostura 1 rondelle(s) orange (pour décorer) PRÉPARATION Ajouter tous les ingrédients au shaker avec de la glace et mélanger. Filtrer à la passoire dans un verre Highball rempli Read more…

Rusty Nail

1 oz de whisky1 oz de liqueur d’herbes de type Drambuie 1 rondelle de citron Glaçons Dans un verre Old Fashioned, déposer des glaçons. Verser le whisky et la liqueur d’herbes, puis bien mélanger. Garnir de la rondelle de citron. -MarieH

Whisky Kentucky Lime

(Recette de Dany Malboeuf d’après un classique) 2 oz de Bourbon 3 gouttes de bitters Angostura ¼ oz de jus de lime ½ oz de sirop d’érable Glaçons Dans un verre Old Fashioned, déposer tous les ingrédients. Ajouter quelques glaçons. Bien mélanger. Décorer d’une rondelle de lime. -MarieH

Whisky Old Fashioned

Whisky Old Fashioned (Recette de Dany Malboeuf d’après un classique) 2,5 oz whisky 3 gouttes de bitters Angostura 1 quartier d’orange 1 zeste de citron 1 cube de sucre Glaçons Dans un verre Old Fashioned, mettre le cube de sucre, les bitters, le quartier d’orange et le zeste de citron Read more…

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