Prochains arrivages – 16 janvier 2020

Ces produits seront disponibles en ligne jeudi matin prochain (16 janvier 2020). Jim Beam Devil’s Cut Kentucky Straight Bourbon 45% – 30,75$ CSW : Produit semblable au Evan Williams précédent, un Kentucky Straight Bourbon vieilli en fûts neufs américains chauffés. …

Prochains arrivages – 9 janvier 2019

Ces produits seront disponibles en ligne jeudi matin prochain (9 janvier 2020). Coffret-cadeau (avec 2 verres) Bruichladdich Port Charlotte 10 ans Scotch Single Malt 50% – 113,00$ Exclusif SAQ Signature CSW : Vieilli aux deux tiers en ex-fûts de whisky américain …

Prochains arrivages – 2 janvier 2020

Ces produits seront disponibles en ligne jeudi matin prochain (2 janvier 2020). GlenDronach Allardice 18 ans Single Malt Scotch 46% – 173,75$ Exclusif SAQ Signature CSW : Entièrement vieilli en ex-fût de Xérès Oloroso, il apporte des arômes prononcés de dattes et …

Berry Bros. & Rudd Ardmore 2010 KWM Cask

Évalué par Martin Vigneault 58.2% alc./vol. Distillerie Ardmore, Kennethmont, Aberdeenshire, Highlands, Écosse. Autre belle découverte lors du passage chez Québec Whisky de Andrew Ferguson, gourou en chef du Kensington Wine Market de Calgary, voici un Ardmore 2010 Cask Strength, embouteillé …

Ardbeg Corryvreckan

Évalué par Martin Vigneault 57.1% alc./vol. Distillerie Ardbeg, Port Ellen, Islay, Écosse QUOI?! QUUUOOOWHAT?! Je n’avais pas encore mis sur “papier” mon évaluation du Ardbeg Corryvreckan? Nous devons remédier à la situation immédiatement. En gaélique écossais, corryvreckan, ou coirebhreacain, signifie …

Clan Denny Girvan 20 ans Vintage 1993

Évalué par Martin Vigneault 56.7% alc./vol. Distillerie Girvan, Girvan, Lowlands, Écosse. Un p’tit Girvan pour continuer la semaine? Dégusté il y a quelque temps à la SAQ Signature, voici un 20 ans d’âge embouteillé par l’indépendant Douglas Laing, sous leur …

Tobermory 15 ans

Évalué par Martin Vigneault 46.3% alc./vol. Distillerie Tobermory, Tobermory, Île de Mull, Écosse Exactement 300 articles après le Tobermory 10 ans, on se donne une dégustation de son grand frère de 15 ans. La distillerie Tobermory a été fondée en …

Johnnie Walker Explorer’s Club – The Adventurer

Évalué par Martin Vigneault 40% alc./vol. Groupe Diageo, Kilmarnock, Ayrshire, Écosse Johnnie Walker a mis en marché en 2015 une collection thématique exclusive aux grands voyageurs des boutique hors-taxes. La collection Explorer’s Club comprend quatre embouteillages, dont celui d’aujourd’hui, un …

Old Malt Cask Mortlach 15 ans 1996

Évalué par Martin Vigneault 50% alc./vol. Distillerie Mortlach, Dufftown, Speyside, Écosse Un Mortlach pour aujourd’hui, mais pas un Mortlach comme les autres, un Mortlach de 15 ans d’âge provenant de la série Old Malt Cask de l’embouteilleur indépendant Hunter Laing, …

Tullibardine The Murray 2004-2016

Évalué par Martin Vigneault 56.1% alc./vol. Distillerie Tullibardine, Blackford, Perthshire, Highlands, Écosse La distillerie Tullibardine a la cote dans mon livre à moi ces temps-ci faut croire… Le Tullibardine “The Murray” auquel nous goûtons aujourd’hui est un single malt de …

Prochains arrivages – 5 décembre 2019

Ces produits seront disponibles en ligne jeudi matin prochain (5 décembre 2019). Cutty Sark Blended Scotch 40% – 26,55$ CSW : Version tammisée de l’embouteillage Prohibition. Légère fumée, citron, herbes vertes, beurre et maïs soufflé. Belle finale, un peu courte, …

Glenfiddich 15 ans Refill Bourbon Cask Sample

Évalué par Martin Vigneault 54.5% alc./vol. Distillerie Glenfiddich, Dufftown, Speyside, Écosse Un des perks les plus épiques d’écrire des critiques de spiritueux, c’est quand les compagnies vous font goûter des trucs qui ne sont pas sur le marché. Dans ce …

Kilchoman Bourbon Single Cask #440/2010

Évalué par Martin Vigneault 60.4% alc./vol. Distillerie Kilchoman, Kilchoman, Islay, Écosse Je me penche aujourd’hui sur une édition spéciale de chez Kilchoman, un de leurs Single Casks, vieilli en fût de bourbon. Distillé le 26 aout 2010 et embouteillé le …

Isle of Jura 21 ans

Évalué par Martin Vigneault 44% alc./vol. Distillerie Jura, Île de Jura, Écosse Un bon petit Jura pour boucler la semaine, un 21 ans de surcroit! Seule ombre au tableau, c’est bientôt votre dernière chance de mettre la main dessus, la …

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