Compass Box the Spice Tree

Évalué par Martin Vigneault 43% alc./vol. Compass Box, Londres, Angleterre, Royaume-Uni Le troisième whisky de la dégustation du 6 mai dernier au Club de Scotch Whisky de Québec, spéciale mettant en vedette les blends de la compagnie anglaise Compass Box, …

Prochains arrivages – 18 avril 2019

Ces produits seront disponibles en ligne jeudi matin prochain (18 avril 2019). Johnnie Walker Blenders Batch Red Rye Blended Scotch 40% – 50,00$ CSW : Ce blend fait partie de la série expérimentale de Johnnie Walker. Le whisky est ici …

Compass Box Hedonism

Évalué par Martin Vigneault 43% alc./vol. Compass Box, Londres, Angleterre, Royaume-Uni Le second whisky de la dégustation du 6 mai dernier au Club de Scotch Whisky de Québec, portant sur les blends de la compagnie anglaise Compass Box, n’est pas …

Reisetbauer 12 ans

Évalué par Québec Whisky 48% alc./vol.Limited Edition 2001, bouteille 453 de 997. André 83.5%Nez très fruité (framboises, fruits sauvages), petits bonbons en gelée aux fruits, à la limite ça peut ressembler à certains sherry casks, chocolat, toffee caramélisé. Belle texture …

Wieser Uuahouua Single Malt WIESky 7 ans

Évalué par Québec Whisky 40% alc./vol.Whisky autrichien – Sherry Wood, distillation quadruple. André 73%Nez agricole de céréales macérées, raisins secs nappés de caramel, céréales au miel, alcool en bulk, fraises des champs, jus de cerises, vin de messe… pas toujours …

English Whisky Co. Chapter 6

Évalué par Québec Whisky 46% alc./vol.Batch #3 non-tourbée, distillé en février 2007, embouteillé en février 2010 à partir des fûts #001-011. André 83%Nez franc, direct et sans équivoque; un jeune whisky un peu fougueux. Je l’ai versé dans mon verre …

Cotswolds 2014 Odyssey Barley

Évalué par Québec Whisky 46% alc./vol.Batch No 01/2018, 7150 bouteilles. Premier single malt à être fabriqué dans la magnifique région de Cotswolds au cœur de la campagne anglaise, Cotswolds Single Malt Whisky est constitué de 100% d’orge local. Ce whisky …

English Whisky Co, Chapter 14

Évalué par Québec Whisky 46% alc./vol.Whisky de 5 ans d’âge, unpeated, provenant des bourbon barrels #582 à 585. André 83.5%Sur le bourbon cask, aucuns doutes. Salade de fruits, oranges, belle présentation sucrée, raisins verts, vanille, bananes. Sans être désagréable, la …

Compass Box Orangerie

Évalué par Martin Vigneault 40% alc./vol. Compass Box, Londres, Angleterre, Royaume-Uni Le 6 mai dernier, le Club de Scotch Whisky de Québec nous offrait une séance de dégustation plutôt insolite, garnie de blends méconnus, ceux de la compagnie anglaise Compass …

Crown Royal Black

Évalué par Martin Vigneault 45% alc./vol. Distillerie Crown Royal, Gimli, Manitoba, Canada J’entame la troisième centaine de mes critiques de whisky en revenant au pays avec un bon vieux classique, mais avec un p’tit extra, le Crown Royal Black. C’est …

Wild Turkey 81

Évalué par Martin Vigneault 40.5% alc./vol. Distillerie Wild Turkey, Lawrenceburg, Kentucky, États-Unis Merci à mon petit frère pour m’avoir offert pour Noël entre autres cette belle bouteille de bourbon, l’expression de départ de la distillerie éponyme, le Wild Turkey 81. …

Pappy Van Winkle Family Reserve 15 ans

Évalué par Martin Vigneault 53.5% alc./vol. Distillerie Buffalo Trace, Frankfort, Kentucky, États-Unis Je vais commencer cet article en vous présentant mes excuses pour un laps de temps inhabituellement long depuis ma dernière mise à jour. Mais qu’à cela ne tienne …

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